サステナブルなブラックタイガーエビが発売!
2024/10/22
ASCラベル付き『殻付ブラックタイガー』がコープデリの一部店舗で発売されました!
ASC認証とは、海の自然や、労働者の権利、また地域社会に配慮した責任ある養殖業を認証する、国際的な認証制度。
消費者が、このASCラベルのついた商品を選ぶことで、サステナブルな養殖業や生産者を応援し、将来の世代にわたって養殖水産物を食べ続けていける仕組みです。
このブラックタイガーは、「インドネシア エビ(ブラックタイガー)養殖業改善プロジェクト」の現場のひとつ、ジャワ島中部ジャワ州の養殖池で生産されたもの。
生産者の方々とともに、現地加工会社のミサヤミトラ社、同社から調達をする日本生協連、WWFインドネシアとWWFジャパンが一丸となって養殖業の改善に取り組み、2024年3月にASC認証の取得を実現しました。
インドネシアでは、養殖池をつくるためにマングローブ林が伐採されるなど、ブラックタイガー養殖が自然環境に大きな影響を与えてきました。
また、管理が不十分なことなどで生産性が低下し、小規模零細の生産者の頭を悩ませていました。
そうした中での認証取得を目指した取り組みは、自然環境の保全や回復への貢献はもちろん、生産性や生計の向上にもつながる重要な成果となりました。
【生産者のインタビュー動画】
3年弱にわたる関係者の粘り強い取り組みによりASC認証の取得が実現し、このたび日本の消費者の皆さんの手にその成果が届くことになりました。
ASCラベルの付いた『殻付ブラックタイガー』をぜひ選んでいただき、インドネシアでのサステナブルなブラックタイガーの生産を応援いただけると嬉しいです。